<![CDATA[Blog Grillerlebnis]]> https://www.grillerlebnis.ch/blog/ DE Mon, 19 Jul 2021 21:10:00 +0200 Incomedia WebSite X5 Pro <![CDATA[Lachs-Spiesse mit Limette]]> imblog
Fleischesser_innen aufgepasst – meine Frau macht die besten Lachsfilet-Spiesse… Die Spiesse sind so zart, dass diese wie Butter im Munde zergeht. Klar Sie musste sich was einfallen, dass auch ich als Emmentaler Fisch esse.
 
 
Vorab:
 
Egal ob aus der Frischetheke oder Tiefkühlregal - der Wildlachsfang wird auf hoher See direkt eingefroren und nach Europa transportiert. Da der Lachs 24h mariniert sein sollte, kannst du diesen problemlos aus dem Tiefkühlregal nehmen.
 
 
Lachsfilet aus dem Tiefkühlregal.
 
 
Lass das Lachsfilet im Kühlschrank schonend auftauen und schneiden Sie diesen anschliessend in ca. 4x4 oder 5x5 grosse Würfel.
 
 
Zubereitung Marinade:
 
·         50ml Sojasauce
 
·         1EL Sesamöl
 
·         etwas Rotwein (falls vorhanden)
 
·         ½ Limette (Saft)
 
·         etwas Pfeffer
 
Das geschnittene Lachsfilet lässt du nun über Nacht in der Marinade ruhen.
 
 
Zubereitung Spiesse:
 
Verwende abwechselnd ein Lachsfilet und Limettenschnitt. Als Abschluss kannst du über die Spiesse etwas braunen Zucker streuen, welcher über dem Grill später karamellisierst und etwas süsse gibt.
 
Grillzeit ca. 2-4Minuten
 
 
Was ist der Erfolg:
 
Süsse – brauner Zucker
 
Salzig – Sojasauce
 
Sauer – Limettensaft
]]> Mon, 19 Jul 2021 19:10:00 GMT https://www.grillerlebnis.ch/blog/?lachs-spiesse-mit-limette https://www.grillerlebnis.ch/blog/rss/00000001F <![CDATA[Marshmallow-Erdbeer-Spiess]]> imblog
Um unseren Nachtisch nachzumachen, brauchst du keine Vorkenntnisse. Frische Erdbeere ein Pack Marshmallow (Marshmallow fürs Feuer) und falls du noch mehr süsse möchten einige Pfirsiche. Wasche die Früchte vor dem anstecken an die Spiesse unter dem Wasser und stecke anschliessend abwechslungsweise die Marshmallows und Früchte an die Spiesse.

Vorsicht:
Da unser Grill eine grosse Temperatur erreicht sind die Marshmallows innert wenigen Sekunden Goldbraun. Vergessen Sie die Spiesse nicht zu drehen.

Geheimtipp:
Nicht jeder mag gebratene Marshmallows. Einige lieben die Marshmallows gebraten (Vorsicht heiss «Verbrennungsgefahr») andere lieben Sie gebraten karamellisiert abgekühlt und einige lieben die Schaumdinger ungebraten. Bratzeit 1Min.

Ich denke meine Frau hat nicht nur mir sondern auch den Gästen und Kindern ein lächeln ins Gesicht gezaubert.

]]> Fri, 16 Jul 2021 18:33:00 GMT https://www.grillerlebnis.ch/blog/?marshmallow-erdbeer-spiess https://www.grillerlebnis.ch/blog/rss/00000001E <![CDATA[Der neue Kubik ]]> imblog
Der neue angesprochene Kubik Tischgrill ist bereits in der Testphase angekommen und verspricht mehr als wir ursprünglich erwartet haben. Die Entwicklung läuft direkt über unsern beaftragten Maschineningenieur FH und Grillliebhaber. Die CAD Zeichnung war schon grossartig, doch als wir das Endergebnis gesehen haben, waren wir erneut einfach sprachlos. Der Komplette Kubik Spiessli-Grill besteht aus 100% Inox Edelstahl und verfügt über eine zusätzliche Wanne, so dass der Grill im Aussenbereich nicht über 40°C errecht und theoretisch von Kindern angefasst werden könnte. Die Füsse sind aus Edelsthal und der Stand aus Gummi, welcher die Tische nicht zerkratzt. Demnächst senden wir euch herforragende Bilder / Videos von unserem No1.
]]> Thu, 08 Apr 2021 12:21:00 GMT https://www.grillerlebnis.ch/blog/?der-neue-kubik- https://www.grillerlebnis.ch/blog/rss/00000001C <![CDATA[Spiessligrill 6.Generation]]> imblog
Unser neuer Spiessligrill 6. Generation wurde direkt vom Maschineningenieur FH entwickelt und modernisiert. Durch unsere Catering und Vermietung erhalten wir fortlaufend Verbesserungsvorschläge welche wir auf das Modell 6. Generation umgesetzt haben. Der Grill wird regional Swiss Made im Emmental produziert und wir unterstützen ein regionales Familienunternehmen.

Der Swiss Spiessligrill (Schaschlik) ist unter folgendem Link ab dem Juni bestellbar.
  • Verkauf
  • Vermietung



]]> Tue, 06 Apr 2021 11:48:00 GMT https://www.grillerlebnis.ch/blog/?spiessligrill--schaschlik-grill--6-generation https://www.grillerlebnis.ch/blog/rss/00000001B <![CDATA[Neuer Onlineshop]]> imblog
Unser OnlineShop ist online. Täglich rüsten wir diesen um und ertellen für Sie ein wichtiges features wie Bewertungen und Kommentare für sämtliche Produkte hinzu. Ihre Meinung ist nicht nur für uns sondern für alle andere Online Nutzer wichtig. Grillerlebnis bietet so ein perfekter OnlineShop der vertrauen erweckt.

]]> Thu, 01 Apr 2021 07:04:00 GMT https://www.grillerlebnis.ch/blog/?neuer-onlineshop https://www.grillerlebnis.ch/blog/rss/000000019 <![CDATA[Bestpreis Garantie]]> imblog
Seit diesem Jahr fahren wir mit einem neuen Konzept. Grillerlebnis.ch bietet Ihnen sämtliche Grills Vermietung als Versand an. Durch den Versand sparen Sie die notwendige Zeit und können den Event besser geniessen. Nach dem Event müssen Sie nicht sofort den Grill retournieren, nein Sie geben den Grill einfach an einer beliebigen Poststelle in der Schweiz ab.
Selbstverständlich können Sie noch weiterhin die Grills bei uns ab Lager abholen und retournieren.
]]> Wed, 17 Mar 2021 12:59:00 GMT https://www.grillerlebnis.ch/blog/?bestpreis-garantie https://www.grillerlebnis.ch/blog/rss/000000018